Cardápio
Nosso cardápio
Uma explosão de sabores feitos à mão
Na Santa Ana, cada item do cardápio é preparado artesanalmente, com ingredientes selecionados e muito carinho.
Você encontra desde nossos tradicionais sorvetes artesanais até milk shakes cremosos, saladas de frutas com iogurte da casa e o irresistível açaí gourmet.
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Na cafeteria, temos uma seleção especial de cafés quentes e gelados, além de doces caseiros e salgados fresquinhos, ideais para qualquer momento do dia.
Tudo com aquele sabor que acolhe e surpreende.
Sorvetes
Sorvetes artesanais e cremosos, com sabores clássicos e regionais.
Sorvetes
Floresta Negra, Chocolate, Morango, Flocos, Castanha do Pará, Marabaixo, Ferrero Rocher, Cupuaú, Amendoim, Açaí, Creme, Torta Alemã,Torta de Limão, Brownie, Coco, Tapioca, Chickete, Ovomaltine,, Oreo, Graviola, Milho Verde, Ouro Branco, Sonho de Valsa, Abacaxi ao vinho, Baunilha
Brownie com Sorvete
Brownie macio, denso e com o sabor marcante do chocolate, acompanhado do nosso sorvete artesanal de creme — leve, suave e feito na casa.
Taça Mix
Uma taça generosa de sorvete artesanal, coberta com um irresistível creme de avelã, finalizada com granulados crocantes e aquele toque especial que você escolhe: frutas, caldas, castanhas, biscoitos ou o que seu momento pedir.
Açaí Gourmet
Energia, frescor e sabor em cada colherada. Uma taça que alimenta o corpo e alegra o coração.
Açaí Gourmet 300ml
Nosso açaí é servido na medida certa: cremoso, encorpado e com aquele toque artesanal que só a Santa Ana tem. Acompanhado de frutas frescas da estação e complementos à sua escolha — como granola, leite em pó, banana, amendoim, flocos a sua escolha
Montado com carinho, do jeitinho que você gosta, para refrescar seu dia com saúde e sabor.
Açaí Gourmet 400ml
Salada de Frutas
Frescor, leveza e sabor em uma só taça. Um equilíbrio natural entre saúde e sabor.
Salada de Fruta 250ml
Frutas frescas e selecionadas, servidas com nosso iogurte artesanal leve e cremoso, feito aqui mesmo na Santa Ana.
Você ainda pode personalizar com os complementos que preferir: granola crocante, amendoim, aveia, ovomaltine, flocos, farinha lactea, leite em pó, chia e linhaça ou o que mais combinar com seu momento.
Salada de Frutas 400ml
Doces
Delicadeza, sabor e afeto em cada fatia. Escolha sua favorita e se entregue ao sabor
Tortas (Fatia)
Nossas tortas doces são feitas artesanalmente, com ingredientes selecionados e o toque especial da nossa chef.
Cremosas, equilibradas e irresistíveis, elas combinam textura e sabor na medida certa — perfeitas para acompanhar um café ou adoçar qualquer momento.
Bolos Recheados
Nossos bolos recheados são preparados artesanalmente, com massas fofinhas, recheios generosos e combinações que surpreendem no sabor.
Feitos com ingredientes frescos e aquele toque caseiro que lembra festa em família, cada fatia é uma explosão de textura e doçura na medida certa.
Bolo Caseiro
Nosso bolo caseiro é feito como manda a tradição: com ingredientes simples, massa fofinha e muito carinho. Sem exageros, sem mistério — só aquele gosto de infância, de tarde tranquila, de cheirinho bom saindo do forno.
Bombons Regional
Todos são feitos artesanalmente, com ingredientes selecionados e aquele cuidado que é marca registrada da Santa Ana. Cupuaçú, açaí, castanha do Pará e coco.
Brigadeiro Gourmet
Feito com chocolate nobre, cremoso, intenso e feito artesanalmente — como todo bom doce deve ser. Brigadeiro de chocolate, coco, castanha do Pará e amendoim.
Salgados
Sabor leve, massa macia e recheio caprichado. Caseiros, nutritivos e com aquele toque de carinho que só a Santa Ana tem.
Empadas
Nossa empadas de frango ou camarão, são preparadas com massa leve e amanteigada, recheado bem temperado, cremoso e cheio de sabor.
Croissant
Nosso croissant é assado diariamente, com massa folhada delicada, leve e douradinha. Cada camada revela o cuidado artesanal no preparo — perfeito para acompanhar um café ou transformar um lanche simples em um momento especial. Temos recheio de carne seca, frango e quejo com peito de perú.
Quiche
Nossa quiche é feita artesanalmente, com uma massa leve e amanteigada que desmancha na boca, recheada com ingredientes frescos e cuidadosamente temperados.
Seja de frango, bacon ou camarão, cada fatia é uma combinação equilibrada entre o cremoso do recheio e a crocância da base.
Esfirra
Nossa esfirra é preparada artesanalmente, com massa leve e fofinha, assada no ponto certo e recheada com ingredientes frescos e bem temperados.
Disponível em sabores clássicos como carne, frango e queijo, e presento é perfeita para um lanche prático, saboroso e feito com carinho.
Sanduiches
Nossos sanduíches são preparados com ingredientes frescos, combinações equilibradas e aquele cuidado artesanal que é a marca da Santa Ana.
Desde os clássicos quentinhos, como queijo e misto quente, até as versões naturais de frango, peito de peru e atum, oferecemos opções leves, nutritivas e cheias de sabor.
Tapioquinhas
Nossas tapioquinhas são preparadas na hora, com goma fresquinha e recheios irresistíveis.
Seja na simplicidade da manteiga derretendo, no clássico queijo, ou nas versões mais completas com peito de peru, frango desfiado ou carne seca bem temperada, elas são perfeitas para qualquer momento do dia.
Feitas com carinho, sem glúten e com aquele toque caseiro que só a Santa Ana tem.
Bebidas Quentes
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Café
Na Santa Ana, café é mais do que uma bebida — é um momento.
Do expresso encorpado ao café coado com calma, oferecemos uma seleção especial para todos os gostos e ocasiões.
Aqui você encontra desde os clássicos, como café com leite e latte, até combinações irresistíveis como cappuccino com canela, café trufado e chocolate cremoso. Também servimos o tradicional café na prensa italiana — para quem aprecia um preparo artesanal com aroma intenso.
Bebidas Geladas
Refresque seu dia com o sabor das frutas da nossa terra. Simples, refrescantes e perfeitas para acompanhar qualquer momento.
Bebidas Geladas
$18
Oferecemos sucos naturais de frutas típicas da região, como cupuaçu, graviola, acerola, taperebá e goiaba, servidos bem geladinhos e com o frescor que só a fruta de verdade entrega.
Também temos opções de refrigerantes tradicionais, para quem prefere uma escolha prática e sempre bem-vinda.